Jumat, 02 April 2010

Tips memotret makanan


Meneruskan permintaan dari Mbak Ari,Sauskecap; tentang tips memotret makanan maka saya mencoba merangkum berbagai cara memotret makanan menjadi satu tips yang simpel dan mudah diterapkan oleh setiap narablog walaupun hanya memakai kamera saku sekalipun. Mudah-mudahan bisa membantu jika ada yang ingin mendokumentasikan hasil kreasi memasak mereka atau jika ingin mengikuti lomba meracik resep dan harus memamerkan hasil masakannya ke dalam blog.

Hal terpenting dalam memotret makanan adalah bagaimana agar imaji cita rasa makanan yang kita foto dapat menggugah selera para pemirsa yang melihat foto makanan tersebut.

Untuk dapat mencapai hasil tersebut ada beberapa hal yang perlu diperhatikan :

1 . Pencahayaan yang cukup.

Penting bagi kita untuk dapat memberikan cahaya yang cukup sebab foto makanan akan lebih bagus hasilnya jika difoto dalam keadaan terang. Salah satu sumber cahaya yang baik dan dapat kita manfaatkan secara gratis adalah cahaya matahari. Contoh : foto dengan teknik window lighting.

2 . Tidak menggunakan flash atau lampu kilat.

Kadang kita ingin mengambil praktisnya saja dengan menggunakan lampu kilat agar foto makanan kita dapat tercahayai dengan baik. Tapi tahukah kita kalau lampu kilat dapat mengurangi keaslian warna foto makanan kita menjadi lebih pucat tepatnya, sehingga bisa mengurangi imej cita rasanya.

3 . Fokus.

Biasanya jarak minimal antara obyek foto dengan kamera saku berkisar antara 0,5 meter. Lebih dekat dari itu obyek foto kita akan buram hasil fotonya. Usahakan agar obyek foto kita tetap fokus dan jika kita memerlukan imej yang lebih besar, kita dapat mengcropingnya pada tahap editing.

4 . Aksesori dan penataan.

Untuk menambah cita rasa, kita dapat menambahkan aksesoris sebagai pemanis atau kalau tidak salah; garnish dalam istilah kulinernya. Juga penataan obyek foto agar lebih apik penampilannya.Untuk hal ini saya menyarankan agar kita lebih sering buka-bika majalah wanita atau buku resep masakan agar kita bisa mencontoh hasil kerja dari food stylistnya.

Selamat mencoba.



Sumber foto

62 komentar:

  1. Wah kereeeennn.... makasih dah mengabulkan komentar saya. Tipsnya pas banget, kebetulan saya pakenya kamera kantong. Kayanya hasil jepretan dalam ruangan saya kurang pencahayaannya... saya masih sering pakai blitz.

    Soal garnish saya juga sepakat... tapi saat ini belum bisa terlalu banyak mainan disana, mengingat status masih anak kost, bahan makanan dan perlengkapan pas-pasan.

    Sekali lagi makasih tipsnya.

    BalasHapus
  2. tips ini berlaku untuk semua jenis kamera ya,,, termasuk kamera digital yang dengan fasilitas terbatas ???

    BalasHapus
  3. Ini dia yang saya tunggu-tunggu
    waktu kami bikin poto rujak
    saya dan suami sampai perlu waktu 4 jam untuk persiapannya
    tapi hasilnya masih belum bagus

    Mau request juga ni Mas
    kapan-kapan bisa bahas tentang
    DX D70S boleh ga..

    Trus klo poto dengan minim cahaya gimana, misalnya poto lilin yg sedang menyala didalam gelap
    kemarin coba bikin waktu Earth Hour
    hehee hasilnya payah banget

    tengkyu ya Mas

    BalasHapus
  4. wew,request di blog ini banyak sekali, minta diajarin foto juga dunk om..tp saya newbie banget, cuma punya cam digital,klo dlsr ga bisa sama sekali, ga punya lagi. klo pake camdi biasa gmn yah tipsnya?kpn2 klo sampean ada waktu,ajarin saya ya om,hehehe nuwun :D
    saya pengen banget bisa fotografi kyk sampean :D

    BalasHapus
  5. wah.. tips yg sangat bermanfaat mas terutama utk teman2 yg suka posting ttg kuliner

    BalasHapus
  6. Nah, ini nih yang kuperlukan :)
    Masalahnya adalah dapur di rumah kurang pencahayaan dan kamera yang kupake adalah kamera hape 2MP doang :(

    BalasHapus
  7. nice
    http://ngancik.wordpress.com

    BalasHapus
  8. salam sobat
    jadi pencahayaan juga diperhatikan ya,dan penataannya,kalau motret makanan.
    trims tipsnya mas.

    BalasHapus
  9. Wow...
    ada trik nya juga ternyata yaaa...
    pantesan kalo liat foto-foto yang ada di menu suka ngiler terus...hihihi..

    BalasHapus
  10. sauskecap : sama-sama,mbak Ari. Tetap semangat dengan kulinernya,mudah-mudahan kita bisa sama-sama belajar.

    Abula : fasilitas yang terbatas masih bisa diakalin,kok,mas. Yang penting niatnya.

    lyna riyanto : akan saya usahakan ya,mbak.DX D70S itu Nikon ya?

    arif : boleh-boleh,mas. Blog ini memang saya maksudkan agar kita -kita bisa saling belajar mengenai fotografi, nggak perlu yang canggih-canggih,yang penting bagaimana kita bisa memaksimalkan hasilnya.

    Guskar : ya,makasih,mas.

    anonim : pindahkan area motonya ke tempat yang lebih terang,mas.

    ngancik : thanks.

    NURA : iya mbak biar lebih maknyus keliatannya.

    bibi titi teliti : memang itulah gunanya,biar bikin orang yang ngeliat pada ngiler..hehe.

    BalasHapus
  11. ini asli pentiiinnnggg banget dit!.. soalnya bundo klo motret makanan pasti hasilnya ngga menggugah selera.. **pdhl emng makanannya ngga enak.

    BalasHapus
  12. Mungkin hanya kurang diberi pemanis sedikit aja,bundo...tapi mudah-mudahan tips dari aku ini bisa membantu ya.

    BalasHapus
  13. ga terlalu interes om...!!

    BalasHapus
  14. Tidak apa-apa,kok.
    By the way, terima kasih sudah berkunjung,ya.

    BalasHapus
  15. Keren neh mas infonya. Saya jadi tau banyak tentang fotografi. Walau bukan fotografer, setidaknya untuk kalangan sendiri mas.

    BalasHapus
  16. Oh,iya mas nggak pa-pa.Terima kasih sudah berkunjung.

    BalasHapus
  17. Weh... si tukang foto berbagi tips lagi. Mohon izin sy kopas tipsnya, Bang!

    BalasHapus
  18. Silahkan saja,pak.Mudah-mudahan bisa bermanfaat.

    BalasHapus
  19. keren banget.............entar share lagi infonya

    BalasHapus
  20. salam jepret sahabat
    wah jadi pingin mencicipi klo potret makanan hehe

    BalasHapus
  21. Paling enak kalo dapet order motretin menu restoran atau toko roti/kue, habis moto disuruh nyicipin semua yang tadi sudah difoto..hehe.

    BalasHapus
  22. makin dahsayat aja bidikannya bro..
    gw makin geleng geleng kepala.

    pengen banget bisa moto makanan yang enak2.. dengan sudut pandang yang manis, dan pencahayaan yang segerr...

    BalasHapus
  23. hasi fotonya bikin ngiler
    trims tips nya :D

    BalasHapus
  24. hasil fotonya bikin ngiler
    tipsnya sangat bermanfaat :D

    BalasHapus
  25. kerennnn, ternyata ketinggalan berita setelah beberapa hari ndak online

    BalasHapus
  26. elmoudy : semuanya bisa dipelajari kok,mas.

    anonim : makasih,sama-sama.

    Abughalib : semoga bermanfaat,mas.

    Jumialely : baru pulang,ya mbak.

    BalasHapus
  27. hai mas... welbek :)

    apa kabarnya mas didit?

    BalasHapus
  28. kabarnya baik bro Huang,tengkyu.

    BalasHapus
  29. hihihihih
    kenapa sih dri tadi blogwolking nemu makanan terussss
    oby kan belum saraphan

    yg foto pertama itu pake blur yah,,
    jadi kelihatan baguss

    BalasHapus
  30. Makanya makan dulu baru blogwalking,mas..hehehe.

    BalasHapus
  31. hselamat malam
    salam jeprettt
    berkunjung di malam hari
    salam blogger

    BalasHapus
  32. wah keren cara-caranya...
    meskipun aku gak suka masak kayak mbak saus kecap tapi aku juga suka makan trus jepret jepret makanannya, jadi penting dehhh buat aku juga..
    trims mas tukang poto

    BalasHapus
  33. Terima kasih,semoga bisa bermanfaat.

    BalasHapus
  34. mas mbok saya diajariiiin....

    BalasHapus
  35. Mari mas..apa yang ingin ditanyakan?

    BalasHapus
  36. http://coretanku103.blogspot.com/2010/04/bahagia-cinta-ku.html

    salam kenal tukeran liks yuk

    BalasHapus
  37. Sayang sekali saya belum menyediakan tempat untuk link para sahabat.Terima kasih atas kunjungannya.

    BalasHapus
  38. Tipsnya oke banget!!
    aku baru tau ternyata klo motret makanan sebaiknya gak pake lampu blitz...hehehe

    thanks mas

    BalasHapus
  39. Kecuali lampu blitz yang diberi softbox di depannya, Ria.

    BalasHapus
  40. Info menarik....boleh dong sekali2 minta triknya juga...!

    BalasHapus
  41. tipsnya bagus tuh.. bisa saya pake.

    ohya..
    mas... kalo berkenan mampir ke blog saya, kebetulan saya juga posting soal makanan...

    tolong diberi penilaian yaaa foto yg saya posting..
    terus kekurangannya apa tolong dikasih tau.

    soalnya cuma pake kamera digital biasa aja.
    thx sebelumnya :)

    BalasHapus
  42. aap : bole-boleh,bang.

    anna fardiana : oke,mbak saya akan berkunjung ke tempat anda.

    BalasHapus
  43. sebenernya simpel ya, tapi saya masih belum bisa nih, padahal saya senang "pamer" makanan, trus saya juga klo moto suka malem2 :mrgreen:
    thx tipsnya, akan saya terapkan..
    salam kenal

    BalasHapus
  44. waaa... keren tipsnya :D
    saya soalnya suka bikin posting tentang makanan, tapi pas difoto, kok jadinya hasilnya nggak menggiurkan =))
    mungkin karena pencahyaannya kali ya yang emang jelek :-?

    BalasHapus
  45. Tips nya ok banget mas, saya akan coba praktekan.
    Salam persahabatan!

    BalasHapus
  46. sangat bermanfaat.....!! makasih tipsnya ^^

    BalasHapus
  47. salam kenal ..
    request dong mas..gimana kl dikasih lay out penepatan lighting, penempatan bouncer,penempatan soft ox dll..jadi lebih mudeng..hehehe..semoga diterima usul saya..

    BalasHapus
  48. Salam kenal juga,mah..
    usulannya akan dipertimbangkan untuk update posting tips motret makanan berikutnya..stay tune ya :)

    BalasHapus
  49. saya juga lagi pengen belajar food photography...tapi modal cuman kamera saku :( hasilnya begitulah...tapi makasih buat trik dan tipsnya
    saya coba praktekan
    *salam kenal*

    BalasHapus
  50. Wah jd tahu triknya biar bisa selera walau hanya meliat poto

    BalasHapus
  51. tipsnya oke punya :) saya juga baru belajar food fotografi meskipun masih meraba-raba tone yang tepat untuk hasil foto saya

    BalasHapus
  52. mantab nih makasih ya, sukses buat anda

    BalasHapus
  53. GUDANGKAMERA MENAWARKAN HARGA TERJANKAU
    Semua Produk di jamin Original Garansi PT.DATASCRIP 1 thn Asli made In jepan.
    KELENGKAPAN 100% New fullset / Komplete
    CARA PESAN : HUB/ TOKO SMS :
    HP: 0852-6122-2128
    PIN BB:2B3DAE4E
    TERSEDI KAMERA NIKON
    ALAMAT TOKO: JL.Kramat Gantung no 67
    KOTA SURABAYA JAWA TIMUR.TOKO kami melayani pengiriman KE seluruh Indonesia Via JNE/TIKI KANTOR POS.
    EOS 1000D Kit EF-S 18-55MM f/3.5-5.6 IS
    Rp 1.790.000

    Kamera Canon EOS 700D kit EF-S 15-85mm f/3.5-5.6 IS.
    Rp 3.759.000

    Kamera Canon EOS 650D kit EF-S 15-85mm f/3.5-5.6 IS.
    Rp 3.590.000

    Kamera DSLR Canon EOS 550D kit EF-S 15-85mm f/3.5-5.6 IS.
    Rp 2.600.000

    EOS 1100D Kit APS-C Digital SLR, 12.2 Megapixel, LiveView, 2.7" TFT LCD, SD/SDHC Card Slot, include EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS
    Rp 2,039,000

    EOS 1DX Body Full Frame Digital SLR, 18.1 Megapixel, LiveView, Full HD, CF Card Slot, 3.2" TFT color liquid-crystal monitor, CMOS Sensor, Body Only
    Rp 17.000.000

    EOS 5D Mark II Kit Full Frame Digital SLR, 21.1 Megapixel, LiveView, Full HD 1080, CF Card Slot, 3.0" TFT LCD, include EF 24-105mm f/4L IS USM
    Rp 5.700.000

    EOS 5D Mark III Body Full Frame Digital SLR, 22.3 Megapixels, LiveView, Full HD 1080, CF Card Slot, 3.2" TFT Color LCD
    Rp 6.800.000

    EOS 5D Mark III KIT Full Frame Digital SLR, 22.3 Megapixels, LiveView, Full HD 1080, CF Card Slot, 3.2" TFT Color LCD, Include EF 24-105L IS USM
    Rp.7.790.000

    EOS 600D Kit1 APS-C Digital SLR, 18 Megapixel, LiveView, Full HD 1080, SD/SDHC Card Slot, 3.0" TFT LCD with EF-S 18-55mm F3.5-5.6 II IS
    Rp 3,279,000

    EOS 600D Kit2 APS-C Digital SLR, 18 Megapixel, LiveView, Full HD 1080, SD/SDHC Card Slot, 3.0" TFT LCD, with EF-S 18-135mm F3.5-5.6 IS
    Rp 3,379,000

    EOS 60D Kit1 APS-C Digital SLR, 18.0 Megapixel, 3.0" TFT Vari-angle LCD, SD/SDHC Card Slot, include EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS
    Rp 3.500.000

    EOS 60D Kit2 APS-C Digital SLR, 18.0 Megapixel, 3.0" TFT Vari-angle LCD, SD/SDHC Card Slot, include EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
    Rp 3.700.000

    EOS 60D Kit3 APS-C Digital SLR, 18.0 Megapixel, 3.0" TFT Vari-angle LCD, SD/SDHC Card Slot, include EF-S 18-200mm f/3.5-5.6 ISRp
    3.800.000
    EOS 650D Kit1 APS-C Digital SLR, 18 Megapixel, LiveView, Full HD 1080, SD/SDHC/SDXC Card Slot, 3.0" Vari-Angle Touchscreen LCD with EF-S 18-55mm F3.5-5.6 II IS
    Rp 3,45,000

    EOS 650D Kit2 APS-C Digital SLR, 18 Megapixel, LiveView, Full HD 1080, SD/SDHC/SDXC Card Slot, 3.0" Vari-Angle Touchscreen LCD with EF-S 18-135mm F3.5-5.6 IS
    Rp 3,600,000.

    EOS 7D Kit2 APS-C Digital SLR, 18.7 Megapixel, LiveView, Full HD 1080, CF Card Slot, 3.0" TFT LCD, include EF-S 15-85mm f/3.5-5.6 IS.
    Rp 6,865,000

    BELANJA DI TOKO KAMI TRANSAKSI AMAN

    BalasHapus